KıRıK PIRINç ÜZERINE BALDO ÖğüTLERI

Pirinç kırık, incelikli yapıya sahip. Öğütme işlemi pirinci daha da söküyor. Baldo üretimi ise bu kırık pirincin üzerinde işte uygulanır. Bu sayede elde edilen öğüt, daha çok pirinçten orijinal yapısını korur. Kırık Pirinç Baldo: Gelenekle Anlam Kavuşturmak Baldo kırık pirinç, uzun zamandır var olan bir kültürdü